VİŞNELİ ÇİKOLATALI İKRAMLIK MUFFİNLER

Sipariş olarak hazırladığım ikramlıklara alternatif olarak vişneli, çikolatalı parçalı muffinler.

Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı ıslak kek gerçekten de çok nemli bir kek oluyor.Üzerindeki sosu ile yaparsanız kek,eğer çemberde yaparsanız pastalar için harika bir ıslak pandispanya ortaya çıkıyor.Islatmaya bile gerek kalmıyor.

Malzemeler

4 yumurta
2 bardak şeker
1 bardak ayçiçekyağı
1,5 su bardağı kaynamış su
4 kaşık kakao
2,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığına yakın karbonat
1 paket vanilya

4 yumurta,şeker ve vanilyayı köpürene kadar çırpın.Başka bir yerde de kakao ve kaynamış suyu karıştırın.Daha sonra diğer malzemeler ile birlikte hepsini karıştırın.Kek kalıbına boşaltıp 170 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Sosu İçin

4 kaşık şeker
4 kaşık kakao
4 kaşık su
50 gr margarin
1 paket vanilya

Tüm malzemeyi karıştırıp pişirin.Daha sonra soğumuş kekin üzerine dökün.Mutlaka denenmesi gereken bir kek.Afiyet olsun...